圆球生菜怎么做好吃？
推荐两个好次又简单的做法！ 最近特别爱做沙拉，所以也总结了两款沙拉酱的做法~ 蔬菜类沙拉一般都不用腌渍的，拌在碗底就可以啦。
1.准备材料：圆白菜、紫甘蓝（切丝）、苹果（切丁）、核桃（生核桃最好去皮）、蔓越莓干、酸奶或者牛奶。
2.调酱：两勺橄榄油或者亚麻油、三勺黑醋、四勺酸奶或者纯牛奶，加少许胡椒粉一起调成糊状。
3.把调好的酱汁倒入碗中，把蔬菜铺在上面，拌均匀就可以啦~~
这个酱汁很清淡，味道很好呢，蔬菜也可以根据自己的喜好换一换~
【辣炒鸡珍】
主要材料：新鲜鸡珍500g 配菜：小红辣椒6-8个 调料：盐2g、生抽15ml、老抽5ml、白糖3g、豆瓣酱10g
1.清理鸡珍：鸡珍洗净后用刀把上面的黄色脂肪刮掉，然后剖开，去除里面的脏东西，再用流动水冲洗干净，沥干水分备用。
2.腌制：加盐、生抽和老抽拌匀后腌制20分钟。 小红辣椒切圈，用来提香比较好。
3.热油锅爆香葱段，加入豆瓣酱和白糖炒出香味，然后放入鸡珍翻炒至变色，加水浸没食材，大火烧开后转小火慢慢炖至收汁，最后撒上葱花即可。