和面花生怎么炸好吃?

阳婉儿阳婉儿最佳答案最佳答案

1、首先我们将和好的面,搓成长条状后分成大小均匀的面剂子。 然后取一个面剂子,揉圆按平后再用擀面杖擀成薄厚均匀的薄片。 接下来在面饼上刷清水,再铺上一层葱花,均匀地撒上少许食盐、五香粉和花椒粉。 接着我们自下而上地将面饼卷起来,使葱花等调料被均匀包裹住,然后再稍微饧发一下。

2、锅中多放些油,油温烧至七成热时将我们的生坯放入锅中。然后小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出控油。 做好的花生酥香脆可口,特别美味!

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