馄炖皮怎么做好吃？
2个人吃了4斤，真的很好吃！ 做法超简单，就是调馅儿有点麻烦~ 喜欢吃馄饨的绝对要试一下啊～
1、准备食材。这是我买的速冻的馄饨皮，本来想买鲜皮的，但是超市只有速冻的……所以……你就凑合着看吧（顺便说一句，这个皮真的好便宜，才7块钱一斤）。鸡蛋两只打散，韭菜一把洗净切碎，豆腐干三块。
2、做馅儿。把豆腐干和韭菜碎放进去，加生抽，少许胡椒粉，盐，拌均匀。（因为之前已经加了生抽，所以这时候可以少加点酱油或者豆瓣酱之类的提色了）
3、开始包哦～我包的比较特别…就是直接拿一张馄饨皮，上面放适量馅料，然后两边对折，再压扁一点就可以了。
4、煮馄饨咯～锅里面倒水，煮开以后下馄饨，馄饨熟了之后就马上捞起来，不要久煮啊不然会烂掉！！！
5、配好调料。生抽，香醋，辣椒油，香油，香菜，花生粉调成汁儿待用。 煮好的馄饨盛到碗里，浇上调料汁儿就可以啦～ 最后撒点葱花更好看哦～