火龙果怎么弄才好吃?

毕士才毕士才最佳答案最佳答案

作为一个在广西人,我见过的火龙果树真不少。我家门前就有一棵,结果的时候很热闹,好多人来偷(在我们那里,不偷果树算是稀奇事),不过这种果子挺大的,味道也很甜。但要说最好吃的火龙果汁,那还是我在台湾旅游的时候喝过的。

说起来很好笑,那天我和朋友在风景区玩,不知道哪里出来的野生香蕉和火龙果,我们一人拿一个边走边吃,后来发现一个牌子,上面写着“欢迎品尝”,原来这里有个果园,但我们已经走了很远,也来不及了。 台湾的火龙果汁和我以前喝的完全不同,是纯果汁,颜色是橙红色的,非常漂亮,而且入口甘甜,回味有一丝苦(我喜欢这种回甘的味道),后来问当地人,才知道他们的火龙果汁是不加糖的,用的是天然果糖,我觉得这就是最健康的吃法。如果你到台湾,可以试试田螺红糖汁(田螺加上火龙果汁以及适量冰糖或者是红糖煮出来的汤汁,夏天喝上一碗,清凉去火)、火龙果汁加入酸奶或者布丁一起食用。

个人建议:不要空腹吃火龙果,因为其中富含果胶,有润肠通便的作用;也不要用微波炉加热火龙果,这样会破坏其中的营养成分 另外,现在种植火龙果的地方越来越多,很多超市里都有售卖,如果喜欢可以买来尝尝。

窦析鑫窦析鑫优质答主

1.把一个中等长度的切开的火火龙果,放到碗里用勺子搅拌一下;

2.然后找个碗口比较小的杯子或玻璃杯,放上面盖上盖子焖几分钟(一定要盖紧),让果肉里的糖分溶解并释放出来(因为水果里含有有机酸,有果酸和乳酸等成分),这样做出来的果汁味道更好喝而且更营养好喝些哦~ 这样处理过的火龙果肉会变得更加软滑且口感更佳! 我家经常这么处理的~

3.也可以将切好的火火龙果放到小锅中加开水蒸5-8分钟左右,这样的做法可以除去一部分涩味(不过个人感觉不是很明显哈)但是可以让果肉更加软糯一点哒~如果还觉得涩的话,就可以再蒸一会啦! 但是我觉得这个方法很麻烦而且也不实用…… 因为我比较喜欢用榨汁机打糊啦………………所以就没有那么麻烦啦哈哈哈………

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!