西米香芋怎么煮好吃？
用料： 西米 200g、糖 300g、芋头 400g（约1个）、清水 (熬糖用) 500ml 做法步骤：
1.准备材料，西米浸水10分钟后用清水冲洗干净备用；芋头去皮后切小块备用
2.锅中放入适量清水，大火烧开之后放西米入锅，继续烧开水后调小火慢慢熬煮，过程中不断搅拌以防糊底
3.大约25分钟后，西米已经变得透明且有嚼劲了(不要煮太久哦！会烂掉的！)，关火让西米浸泡在糖水里面直至凉凉
4.另外取一锅，倒入和西米等量的白糖，再倒入约西米三分之一量的清水煮开，调成小火慢慢熬至糖分融化成液体，糖浆变浓稠，颜色金黄诱人(这个过程非常有趣，就像炼丹一样~_~)
5.将芋块和糖浆一起倒进西米饭里，搅拌均匀即可食用啦~~热吃或者冷吃都棒棒哒~~ PS： 1.西米饭就是煮熟的西米啊，用勺子压实一些，方便入味儿~
2.不喜欢吃太甜的可以少放一点糖，我喜欢稍微甜一点的，所以放的比较多=￣ω￣= 希望你有被它诱惑到噢^^