肉未面条怎么做好吃？
原料：五花肉，面条 辅料：葱、姜、蒜、八角、桂皮 调料：盐、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱（花生酱）
做法：1.准备五花肉500g洗净切成小丁，加入生抽和老抽各1/2汤匙拌匀腌制半小时以上； 2.炒锅内倒油烧热，放入葱花姜片爆香，倒入腌好的五花肉翻炒至变色，加入八角、桂皮和适量豆瓣酱，继续煸炒至汤汁浓稠；
3.将炖好的肉盛出，另用一锅煮面。（我的经验是水开下面，煮熟后捞起过凉开水，这样口感会更好！不过这样做非常浪费时间而且麻烦。后来我发现超市里有卖速食的鲜面条，不用发面和擀制，直接煮熟过凉水即可，非常方便。） 4.将面条盛入碗中，浇上卤汁，拌均匀即可食用。
附：做好的肉未可以装进瓶子里冷冻起来，下次做的时候取出加热一下，很方便。如果不喜欢吃猪肉，可以用牛肉或者羊肉替换，制作过程基本类似。