儿童排骨汤怎么做好吃?

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孩子最喜欢喝排骨汤,但总吃又总觉得腻味了,今天分享5道做法简单,味道鲜美的排骨汤,喜欢记得收藏起来~ 第一道:芋头排骨汤 食材准备:小排、芋头、生姜、料酒、食盐 1.小排冷水浸泡出血水后冲洗干净,加入清水、姜片、料酒煮开后撇去浮沫;

2.芋头去皮切块后放入锅中,加入适量食盐,盖上盖子小火焖30分钟;

3.开盖撒入葱花,美味即成。 第二道:山药排骨汤 食材准备:排骨、山药、生姜、枸杞、食盐 1.排骨清洗干净后放入锅中,加入足量清水、姜块,大火烧开后撇去浮沫;

2.加入切好的山药,小火炖半小时后,加入洗净的枸杞子再炖20分钟左右;

3.最后根据口味适量加盐调味即可。 第三道:冬瓜排骨汤 食材准备:排骨、冬瓜、姜、鸡精、食盐 1.排骨焯水备用;冬瓜洗干净削皮去籽,切成大块;姜去皮切片。

2.锅中加水煮开,放入排骨、姜,煮沸后改小火炖煮; 3.煮至排骨软烂后,加入冬瓜同煮,待冬瓜熟了之后加食盐和鸡精调味就可以了。 第四道:花生藕汤 食材准备:莲藕、花生、五花肉、生姜、食盐、猪油 1.莲藕去皮冲洗干净后切成块状,花生米用温水浸泡半个小时;

2.五花肉用清水清洗干净后,切成小块;生姜切片。所有原料准备好后一起放进锅内,加入适量清水煲熟入味;

3.最后加食盐和猪油调好味就可以啦! 第五道:玉米排骨汤 食材准备:玉米、排骨、胡萝卜、红枣、花生、盐 1.将猪排骨用清水浸泡后冲洗干净,沥干水分备用;

2.玉米去皮洗净,用刀切下玉米粒;胡萝卜洗净,去皮后切成块;花生用清水浸泡后取出;红枣去核,备用。

3.锅烧热加水,放入洗净的排骨段,用猛火煮开后,撇去上面的浮沫,然后加入胡萝卜、玉米、花生和红枣,改用文火煲上三个小时。 出锅前撒上适量的食盐搅匀就可以啦! 小贴士 1.排骨可以先用凉水或者冰水浸泡出血水,这样可以去掉腥味。

2.骨头里的骨髓是脂肪,含有大量的营养元素,特别是钙含量非常高,给孩子食用的时候可以抽出来单独给他吃。

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