山药红豆糕怎么做好吃？
1、准备食材。铁棍山药500g，红豆沙300g(也可以用豆沙馅)，牛奶250ml。 2、把山药洗干净，皮刨掉，放进蒸锅里面，大火蒸熟。(如果不喜欢吃生的山药，也可以把山药放入锅中，加清水小火炖一个多小时至熟)
3、将蒸熟的山药取出，放凉后剥去外皮。然后用工具磨成泥状。（如果喜欢口感更细腻一些的，可以用搅拌机打碎）
4、在磨的山药泥中，依次加入糖粉和糯米粉，拌匀成可流动的状态。
5、在小碗里铺上保鲜膜，放入拌好的山药泥，上面压一个小碗，轻轻按压，使表面平整。然后冷水上锅，蒸15分钟左右，取出放凉后，脱模切块就可以了。
6、在炒锅中倒入适量食用油，烧热之后，放入切好的山药块，翻炒片刻，再倒入准备好的红豆沙，继续翻炒，直到所有食材全部混合均匀即可关火出锅啦！ 这样做出来的山药酥软香甜，带着淡淡的红豆香，美味又营养，非常适合老人和小孩子食用哦~