米饭蒸好吃吗？
米饭最好吃的方法就是新米蒸着吃，放点生鸡蛋和盐，味道好到爆啊！ 以前在乡下住的时候，每家都会有个土灶台，用来做饭和烧草堆（我们那里取暖烧柴火）。每个村子的中间有一个很大的沼气池，是公共的，里面养着产沼气的猪，然后通过管道把沼气输送到各家各户。沼气是用来做饭和照明的，也可以用陶罐收集起来烧水。那个时候生活穷，但家家户户吃的饭却特别好。因为经常用草木灰做肥料，所以粮食特别健康，新米闻着就有股香味儿。 用土灶煮饭非常有仪式感。先把淘好的大米放在锅盖上焖一会，让它吸足水分，这样煮出来的饭会更松软可口。然后在锅里放上切好的葱姜蒜，再打进两个生鸡蛋，搅散开后再往里面加入适量食盐。如果喜欢米饭硬一点的话就少加点水，反之就多加一点。 我最喜欢看的电视节目就是关于做饭的，其中让我印象最深刻的是袁姗姗在节目里做的红烧肉，看起来就很好吃。于是我就照着做了，确实好吃得不行。还有她做的菠萝咕咾肉、鱼香茄子煲等等，都很棒。后来又在微博上关注了她，发现她经常会分享一些生活动态，比如说去西藏旅行、练瑜伽、做甜点等等，感觉她的生活过得特别有诗意。
有一次她在微博上分享了用砂锅炖米饭的做法，我试了一下，居然非常好吃。 首先把淘净的大米放入砂锅中，加入足够的水，然后把砂锅放到炉子上加热。等水开后，改小火慢慢炖。在炖的过程中，可以用勺子搅拌一下，防止米饭粘锅底。等到快熟的时候，可以打入一个鸡蛋，拌均匀了再吃。 自己蒸的米饭，可以添加各种各样的食材进去一起蒸煮，口感和味道都可以随自己的喜好而改变。我喜欢在里面打三个鸡蛋，加一小勺白砂糖，然后搅拌均匀了再蒸熟。这样一碗香喷喷的蛋炒饭就做好啦～