可以好吃奶粉吗?

荀尚翔荀尚翔最佳答案最佳答案

没有味道和奶味特别淡的孩子,可以尝试一下这个做法,保证吃的开心,吃得满足! 用酸奶机做酸奶很方便,家里没有酸奶机的也可以用微波炉或者烤箱来制作。 准备一包纯牛奶、一袋原味酸奶(最好选择发酵时间长的)、两勺子糖,就可以啦~ 把纯牛奶倒入锅里加热,加入两勺子的糖化开,接着把酸奶倒进去搅匀。

把容器盖上盖子,放一个温暖的地方进行发酵。(我是在烤箱里放的,设置成50度左右,下面散热盘加水到6-7分满,大约3小时左右就发酵完成了。) 如果没有烤箱的话,用微波炉也是可以的。先把碗盖上盖子,在微波炉里加热2分钟,等到温度上升,再把酸奶倒进去搅拌,盖上盖子继续加热15分钟左右吧,看到表面有细腻的气泡产生就可以了。 做好的酸奶,放到冰箱里冷藏后更好喝哦!

喜欢酸奶的口感更顺滑一些的话,可以把做好的酸奶用滤布或者是纱布过滤一遍。不喜欢吃颗粒感的可以在搅拌的时候,多搅拌一会儿,让颗粒充分溶解。

做好后可以像奶茶一样,在里面加上椰果、燕麦等自己爱吃的材料拌着吃。也可以加入水果,如香蕉、菠萝、火龙果等等,做成风味的酸奶。

我自己还试过加芋圆、紫薯、西米……反正就是各种折腾,孩子吃了都赞不绝口! 自己做很便宜,一斤鲜牛奶可以做一两块酸奶。喜欢吃甜的,就多放点糖,味道也是棒棒的!

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