排骨玉米汤如何做？
1、准备食材。猪排骨200克，玉米1根，香菇3-5颗；葱姜少许。
2、排骨洗干净，放入锅中，加水没过排骨，烧开。焯好以后，捞出排骨，洗净后，放入锅中。注入清水，水没过排骨即可；盖上锅盖，大火煮开，转文火，慢慢炖约20分钟。
3、把香菇泡发，泡香菇的水不要丢弃，沉淀好后，取上面的清水倒入排骨汤中，洗净玉米，去皮，去须，切断。
4、把香菇，葱姜，玉米倒入锅中，大火煮开，转为文火，慢慢熬半小时，加入少许盐调味即可。
排骨功效：
1、滋补养生，暖胃滋补。
2、补钙，防治骨质疏松。
3、补充蛋白质，益血生肌。
4、开胃健食，补充胶原蛋白。
排骨适合人群：
1、适合气血不足、脾胃虚弱、贫血、缺钙者食用。
2、适宜虚劳羸瘦、阴虚盗汗、骨蒸潮热、营养不良者食用。
3、适宜产妇乳汁不足、营养不良、体弱多病者食用。
4、适宜青少年婴儿食用。
5、适宜脾虚水肿、高血脂、高血压、动脉硬化、肥胖、糖尿病患者食用。
6、适宜骨科、消化道溃疡病患者食用。