牛哪块肉最好吃?

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我吃过很多地方的牛肉,但是最好吃的还是内蒙古的烤全牛! 刚刚烤好的全牛,外焦里嫩,蘸着佐料吃,味道真是妙极啦~ 不过这样的烤全牛有点奢侈,一次只能吃一根。 内蒙人吃牛肉那可不是按盘计算的.... 一条牛身上只有这块肉可以吃 这是牛腩,比较瘦,用来煮汤是不错的选择 牛胸口油,用来油炸后切片吃,酥脆香甜 这块牛尾骨挺不错的,肉质紧实,骨头的嚼劲也很棒 这个是什么肉来着? 锅包肉?不对,这是炸牛排,外面酥脆浓香,里面粉糯可口 涮羊肉,这火锅吃起来就复杂了,要不停地涮呀涮 手把羊肉,这个好吃!大块的羊肉泡在浓浓的料水里,一口一块,鲜香四溢 内蒙古的羊肉味道真好,而且都不膻气。

除了烤全牛,我还会吃到蒙古烤羊排和红烧羊排。 蒙餐店里的菜量都很可观,人均消费也不低。 后来离开了内蒙,我也吃过不少地方的牛肉。 潮汕地区的牛杂锅,味道不错 四川的串串香,挺过瘾的 湘西的土匪鸡,哦不,土家鸡,味道也不错 新疆的馕坑肉,又咸又辣,不怎么好吃 北京的烧麦,馅儿是炒熟的,有点意思 广东的早茶,虾饺皇、烧卖皇、肠粉皇,嗯,真叫皇 上次去厦门,还尝了一下当地的沙茶面,也是咸辣口儿的,还不错 啊,还有武汉热干面,河南烩面什么的,也都吃过.... 怎么说呢,还是觉得内蒙的好吃 可能我嘴馋了,想着想着又馋虫上来了。。。

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