夏天食欲不好吃什么?

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夏天温度高,人体新陈代谢加快,消耗的能量大,如果早饭吃得晚或者午饭吃不完,就很容易产生饥饿感。特别是对于上班族来说,由于工作压力大、活动量小、久坐不运动等原因,更容易出现消化不良的情况,导致食欲不振。 这个时候应该怎样调整饮食呢?下面推荐几道适合在夏天吃的菜品~

1.【凉拌黄瓜】 首先推荐一道超级简单的菜——凉拌黄瓜!夏天多吃凉菜能带来不错的味觉体验,而且清爽又开胃。做法也非常简单:将切好的黄瓜用少许的盐和香油拌匀即可食用。 如果觉得味道单调,也可以加入少量的醋和酱油提味。

2.【五彩凉粉】 除了凉拌黄瓜外,还可以试试这道五彩凉粉。以淀粉为原料,制成粗细合适的粉条,煮熟后放在冷水中浸泡,再加入生抽、香醋、辣椒油、葱花、香菜等调味品,调匀后即可食用。 颜色丰富,口感弹牙,酸辣爽口,夏天吃一碗真得很过瘾!

3.【酸汤水饺】 对于无辣不欢的人来说,可以尝试一下这道酸汤水饺。将适量的小茴香浸泡在开水里,放凉后过滤出香料水;再将香料水倒入锅中,加些白醋烧开,然后放入切好的饺子煮上两遍,让饺子吸饱了酸味汤汁,味道美极了!

4.【水果沙拉】 水果中含有丰富的维生素和矿物质,能有效补充夏季因出汗多而导致的微量元素流失,是维持人体健康的重要物质。 在制作水果沙拉的时候,可以先用一个盘子装少量酸奶,再将切成块的水果放进去拌匀即可。如果喜欢甜一点的味道,也可以加入少量蜂蜜或冰糖。

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