海丝怎么拌好吃？
1、把花生用清水浸泡后剥去外皮，然后把花生米倒入锅里，加入2倍左右清水，煮至沸腾后再煮5分钟关火让花生米在汤里浸泡着。 （这样可以让花生更入味） 2、把辣椒干、姜和蒜剁碎备用。
3、把海带撕成小块，然后用清水多清洗几遍后沥干水。
4、大火煮开锅里的清水，然后放入洗净的花生米，再次煮沸后改文火煮10分钟左右。 （这样能让花生米熟透并更好地入味）
5、把切好的辣椒干、姜和蒜倒入锅中炒匀，然后再调入适量胡椒粉、盐炒出香味。 6、最后再把处理好的海带倒进去，翻炒均匀即可出锅了！
这样一道香辣开胃的凉拌海丝就做好了~我真的太爱这道菜了，又香又辣超级过瘾！而且做法简单快手，喜欢就赶紧试试吧！