大肠包小肠好吃吗?
这个美食的英文名字叫Dumplings,叫做饺子很正常啦~但是在美国吃的时候不要被名字误导!千万不要被店名欺骗哦~ 这个是香港来的点心,不是美国传统小吃!跟包子完全不一样啊喂! 而且它也不是由猪肉和面粉做的……具体由什么做的不说出来折磨你们了啦~(你才折磨呢!)
好了好了说正经的。这个玩意儿其实由两部分组成哒——外面的酥皮部分和里面的糯米饭团。 点心上来的时候是这样的。要趁热吃哦~
第一口咬下去的时候确实是很奇妙的体验,外皮的酥脆与内里的软糯完美结合在一起,加上里面夹杂着的一些花生碎、杏仁等等干果颗粒,让口感变得很有层次。
但越吃越腻……是真的。这玩意儿虽然叫叉烧包,可是里面根本没有叉烧!!!(别问我为什么图片里有一块叉烧云云…我也不知道……摄影师技术太差啦!)
另外,因为里面是有糖粉的,所以颜色看起来好像很漂亮,但其实没什么光泽感。如果光线好,拍出来应该是很漂亮的琥珀色的~ 其实,除了这种传统的叉烧包之外,还有另外一种改良版的叉烧包,里面加了肉馅的,不过味道也是一样的甜。 我觉得这种改良版的更适合美国人的口味,里面加了肉馅,吃起来有满足感,又不至于特别咸(对美国人来说)。
好啦,说了这么多,你是不是已经学会怎么点这道小吃了呢? (咦?我不是教过你了嘛~真是不记得了呀~) 记住喽,是“鸡”字加单数形式“s”的那个“cheese toast”啦~