炒杨梅有什么功效？
炒杨梅具有调中和胃，生津止渴，健脾，消食，化痰的功效，对于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多，胃酸过多，消化道炎症有很好的辅助治疗的作用，特别适合于胃酸过多的人食用。
杨梅本身性平味酸甘，中医常用于治疗食欲不振、消化不良、痰多咳嗽等疾病。市场上出售的盐烘杨梅、糖杨梅，还具有敛汗、止泻、杀菌、收敛等功效，尤其适用于夏季小儿腹泻等症。杨梅生长在海拔30~40米的山区，其营养成分可达到平原区水蜜杨梅的2~3倍。特别是其中所含的叶酸是平原区杨梅的5倍以上，经常食用对妇女、儿童和老年人非常有益。除了叶酸含量高外，山杨梅中的钙、镁、铜、锌等微量元素和氨基酸的含量都十分丰富，食用时还有生津止渴、健脾、消食、化痰、止痢、杀菌等药用价值。