苦菊怎么凉拌好吃？
1、首先，准备一把新鲜的苦菊清洗干净，然后撕成小段放入盘子中备用 2、接下来，准备适量的蒜末和小米椒放入碗中，再加入一勺白芝麻，一勺熟花生碎，一勺葱花，一勺辣椒面一个问题就是加入少许的蚝油增香去腥，再淋上一点热油激发出香味，再放入一勺的生抽，一克的盐调味，最后再来上一勺的香醋即可 3、然后把调好的料汁倒入装有苦菊的下面的盘中，搅拌均匀就可以开吃了啦！这样做出来的料汁不仅味道好还非常的好吃哦！ 4、是不是非常简单呢？赶快试试吧！
5、小贴士：
6、苦菊的营养价值也是非常高的，它里面含有丰富的蛋白质下面，脂肪还有碳水化合物以及钠等矿物质；它还含有维生素A/B/C/D等多种人体所需的营养素，经常食用可以具有清热解毒的功效还可以有清肝明目之效，还能够起到润肠通便的作用 对于一些经常加班熬夜的人群来说比较不错哦！