生日蛋糕什么夹层好吃?
我推荐你试试芝士的 首先,你可以选一款你喜欢的芝士。我比较喜欢意大利的马苏里拉奶酪,烤制后味道酸酸甜甜的。 你还需要一款烤箱,如果是家用的话建议买长帝的,品牌口碑都不错。 K125这款烤箱性价比很高。如果宿舍用的话可以入手这款 接着准备好食材,面粉,蛋糕粉都可以,没有严格限定。
鸡蛋,白砂糖,植物油和牛奶(或者水)。 面粉过筛加入蛋清(蛋黄留到最后与材料混合),白砂糖分三次加入,每加一次充分搅拌至砂糖融化再加入下一次。直至面糊状(注意不要太稀了) 在模具底部刷一层植物油,便于脱模。把面糊倒入模子,轻轻敲打出气泡;入炉前再轻轻搅拌一下 预热好烤箱,170度中上层烘烤35分钟左右 出炉后晾凉,在蛋糕上面铺上一层奶酪丝,带一圈椰丝做装饰会更好看,然后轻轻压平。 接下来就是最后一步啦,抹上你喜欢的果酱,草莓、酸奶、香蕉都不错哦~
最后切一切就可以开吃啦!一口下去满满的幸福感~~ 当然,除了芝士夹心之外还有巧克力的、水果的.... 只要你按照这个模式来做,想怎么变换口味就怎么变,保证让你吃得满意!