鸡蛋煎红糖怎么做好吃？
1、准备好鸡蛋和红糖 2、在锅中加少许凉水，放入红糖，小火加热，并用勺子不断搅拌，直到糖水变成深棕色，并且变得浓稠起来后关火，冷却备用 3、把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散 4、锅中热油，倒入鸡蛋液，快速炒散，然后加入一大勺红糖水，再次炒匀，即可出锅 5、香喷喷的红糖煎蛋就做好了啦～小本子记下来，做起来可是非常容易的！
Tips：
① 因为高温会使蛋白质变质，所以制作过程中一定要控制温度，火不宜太大。
② 倒一次糖水后，就要迅速翻拌均匀，以免糊底。
③ 如果觉得味道淡，可以在最后加入一小勺白砂糖来提味。
④ 如果不喜欢吃太甜的，可以选择用冰糖来熬糖水，味道更清爽一些。
⑤ 最后一步可以撒少许芝麻或者花生碎做点缀，更好看也更香哦～ 这样一道香甜可口又非常简单易做的红糖煎蛋就完成啦～快动手试一试吧！