食蛋炒什么好吃?
作为鸡蛋爱好者,曾经试过N多种做法 最近尝试了皮蛋,搭配西瓜,绝了!就像在吃甜品~ 准备食材: 2个皮蛋、1个西瓜(其他水果也可以,看个人喜欢)
制作步骤: 将皮蛋的外壳剥掉,放碗里备用; 将切好的西瓜去皮,和皮蛋混在一起,加少许白糖或者糖桂花(更香哦~),搅拌均匀即可食用啦~~我一口吃掉半个!真的很好吃呀 除了凉拌还可以做成糖醋里脊、糖醋排骨等,我妈妈就经常用蛋黄来煎荷包蛋,配上自制的泡菜一起吃,也很好吃呢~~
另外,自制腌鸭蛋也是不错选择之一哦~~ 我家还有自己做的松花蛋,有时候用来炒青椒,味道也很棒哦~~~