馄饨皮怎么做好吃？
1、首先我们准备适量馄饨皮，最好是自己在家里用面粉手工制作的，比较劲道爽滑一些 然后我们在碗中打入一个鸡蛋，加入一勺食盐和五克白芝麻增加鲜味，用筷子将它们充分的搅拌均匀，搅拌至粘稠状备用 我们再来准备适量葱花，切好放入碗中备用；适量的虾皮洗净之后也放在碗中备用 接着我们在锅中烧油把搅拌好的面糊下入锅中，将它炒熟后盛出放入碗中备用
2、起锅热油倒入葱花炒香，再把虾皮和炒好的面糊一起放入锅中翻炒，再倒入半勺生抽翻炒均匀，最后加入一小撮韭菜段就可以关火出锅了
3、准备一个大碗在碗中加两勺生抽、两勺陈醋、一勺香油、少许鸡精、几滴麻油和适量的食用盐，然后再加上刚炒好的料汁，最后再加入一些煮过馄饨的开水冲开，这样我们的混沌汁也就做好了；我们把拌好的馅料放在馄饨皮的中间，两边向中间一卷，这样一个馄饨就包好了，全部处理好之后放在一旁备用。
4、接下来就是上锅煮馄饨啦，锅内放水烧开然后把馄饨放进去煮熟，煮至馄饨完全浮起即可，然后把煮好的馄饨捞出来放凉水中降温，这样煮出来的馄饨才会更加劲道爽滑哦 然后把馄饨捞出摆在盘中，然后再把刚刚做好的料汁浇在上面就可以了 一道味道超赞而且特别美味的混沌就做好了，你们都学会了吗？快点动手试一试吧！ 喜欢这道美食的朋友，不要忘了点击文章右下角的关注哦，每天为你分享一道家常菜，让你做的佳肴，不仅仅是心味~