豆腐皮饺子怎么做好吃？
这个我可有得说了，我老家是开豆腐厂的，每天就是做豆腐、卖豆腐的，所以关于豆腐的做法我都懂点。 首先你说的豆腐皮是不是我们这里的千张啊？如果是的话就好办了。 千张文火炖鸡汤是最香的，你可以试一下，具体做法是这样的：新鲜土鸡（或老母鸡）一只，千张两三张，当归两片，黄芪3-4根，葱白两根，生姜一块。先把上述食材放入锅中加水炖煮，汤汁浓白的时候加入少量盐调味即可食用了。
千张云炒着吃也是很美味的。拿少许葱姜蒜炝锅，然后把切好的千张云倒入锅中翻炒，加少量生抽和糖提味，最后加入切成段的青椒，混合均匀就可以出锅了。 除了炒菜外，千张云还可以做馅饼吃哦~ 把千张云用热水浸泡发至透心后，挤干水分，用刀剁碎，加入到面粉中，混匀后擀成薄饼，刷上一层油，卷起来捏紧，切成剂子，按照包包子的方法包好，上锅蒸熟即可。
做好的千层饼柔软多丝，口感极好。 你说豆腐皮的饺子好不好吃呢？我觉得比馄饨还好吃！豆腐皮切细条后加入适量的盐和香油拌均匀，猪肉馅中加入适量葱姜末、生抽、料酒、花生油调味道和颜色，两勺清水朝一个方向搅拌至黏稠状，然后加入拌好的豆腐皮，混合均匀后即可包饺子了。 水煮开后下入饺子，熟后连汤舀到碗里，倒上一勺醋，撒葱花，香辣爽口，回味悠长。