虾尾好吃还是青虾好吃？
这个问题，我应该有发言权。 先上图 这玩意儿叫麻辣小鲜尾，是我特别喜欢的零食之一。 用青岛话来讲，这玩意儿叫“炸蚂蚱”，用油炸熟之后，蘸着辣椒酱吃。味道简直棒极了！ 每次吃这个，都能吃下去好多，一口一个，香酥脆辣，美滋滋。
再上图中上的是刚从河里抓的野生青虾，个头不算大，不过新鲜啊！ 拿回家之后去掉虾线，用清水冲洗干净。锅里烧油，多放些葱姜蒜和豆瓣酱，小火熬制成香味扑鼻的红色酱汁，把清洗干净的青虾下锅，加入白酒、醋和白糖提味，大火焖煮收汤，就可以吃到嘴了。 自己做的香辣炒虾仁，肉厚鲜美，一点也不老，配上白米饭，能吃两大碗。
还有油焖大虾，麻辣小龙虾，椒盐大虾等等做法。我都很喜欢。 如果说两者之间让我选择的话，我会选择青虾。
首先，青虾的肉要细嫩一些，而且口感比较脆嫩；其次，除了做成佳肴，我们还可以拿来做虾米或虾皮，用来下酒或者做汤都不错呢~ 对了，忘了告诉大家，我是地地道道的青岛人。以上所有食物，都是青岛特产哦～