榨菜蛋汤怎么好吃？

简泳铄简泳铄最佳答案最佳答案

1、鸡蛋打散，加入葱花、适量盐搅匀；

2、锅中放油，七成热时倒入蛋液，炒熟后盛出备用； 注意蛋黄不能炒老了~~

3、重起锅，倒油，油热后放姜丝爆香；

4、倒入开水，加少许花椒粒和生抽，把淘干净的榨菜放进去煮；

5、等榨菜软了以后倒入之前炒好的鸡蛋，撒葱花，一道美味又简单的汤就做好啦！ 小诀窍

1、因为鸡蛋已经加盐了，所以汤里就别放鸡精或者味精什么的了，不然会太咸哦~

2、不喜欢吃蛋的可以不加，直接搞一碗汤也是极好的~~

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