韭菜炒好吃吗？
我吃过最好吃的韭菜，是山东莱芜的。 那是2014年夏天，我和老唐在莱芜办事。中午去一家很普通的饭店吃涮羊肉。那家店的锅底是清水加上几片香菜叶，蘸料是自己调的酱糊糊。结果吃起来特别香，那种清香一直留在记忆里。 我们点了一份手切羊肉，一盘芝麻椒盐馅的火烧，还有一碗鸡蛋汤。那个火烧跟普通火烧不一样，外面一层酥脆的面皮，里面是很软的层次丰富的馅料，吃到嘴里充满了惊喜。
饭后我们到街上闲逛，看到路边有不少卖煎饼果子的小摊。我跟老唐说想吃煎饼果子了。于是在一个摊前停下，问：“这煎饼果子怎么做的？” “俺们这是手工煎饼！”小贩一脸自豪地说。 我问：“需要多少钱啊？” 小贩卖力宣传道：“三块钱一个大煎饼，两个小菜随便添！” 我问他小菜是啥，他说有黄瓜丝、青椒丝、葱丝什么的。 我问：“能不能来两个鸡蛋？” 小贩摇摇头：“大煎饼不能打鸡蛋！” “为啥呀？”我不解地问。 小贩说：“鸡蛋饼太腻。” 于是，我就买了四个煎饼果子，两根油条，一共十块钱。（真便宜）
回到住处，我把煎饼果子分成四份，用塑料袋包好放在桌子上。到了晚上九点，我肚子饿了，打开其中一个，里边放了一些葱花和盐，卷着薄薄的煎饼，吃起来咸香的很。 我把四个都吃了，还喝了一大碗面汤。吃饱后，感觉身上汗毛都立了起来。
第二天早晨，我们离开的时候，老板娘送了我们一笼蒸饺当做早餐。