天麻烧什么好吃?

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1、天麻炖鱼头 原料:天麻250g,新鲜鲤鱼头一个,生姜两片。 做法:将以上原料放进炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,慢火炖3个小时即可食用。可饮汤吃渣。

2、天麻蒸鸡蛋 原料:鸡蛋一个,天麻粉6克。 制法:鸡蛋煮熟去皮,放入大碗内;加入天麻粉和冰糖,再倒入半碗清水,隔水炖熟服食。每日早晚各一次。 功效:补脑安神,治头晕目眩。

3、天麻猪脑煲 原料:天麻50克(干品25克),猪脑2个。 制作:将天麻洗净浸泡,蒸透后捞出晾干;把猪脑冲洗干净放入锅中,加水适量,文火煮1小时,再将天麻放入锅内,煮至肉烂骨脱,食用时加适量食盐调味。

4、天麻乳鸽煲 原料:鲜天麻500g ,光嫩鸽子1只,猪瘦肉250g. 做法: 天麻用冷水浸泡后取出切片待用。将切好的天麻与洗净的鸽子、猪肉一同放入锅中,加清水适量,大火煮沸后改用小火煨半小时,调入精盐即成。趁热食用。

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