香菜炒炒好吃吗？
作为一个南方人，我对香菜的味道是比较敏感的。我也很疑惑为什么那么多人喜欢香菜那个味道 之前学习做西餐的时候，有道菜要用香菜叶装饰一下，老师让去市场上买一把回来，当时我就非常疑惑了，这玩意儿也能买到？结果还真有卖！然后我还特天真地想，哇，菜市场真的什么都买得到啊。直到做了西餐烹饪这一行，我才慢慢习惯并逐渐接纳香菜那个诡异的味道……
好了好了不说废话了，说正题。香菜炒啥我都觉得很好吃呀 首先它的香味是可以和任何食材搭配的；而且它除了那让人又爱又恨的香味之外，口感也是脆嫩鲜美的，搭配一些肉类食用是再好不过了（对，我说的是吃肉不是吃香菜！）比如炒羊肉，清炖羊肉或者手撕羊肉的时候放些香菜进去，香味顿时就提升了好几个层次有没有 还有我最爱的凉拌香菜皮蛋，每次吃多了嘴巴里总会有淡淡的香菜味萦绕着，感觉特别好闻～(￣▽￣～)~ 至于你说的香菜炒炒我觉得应该是指香菜炒鸡蛋吧？这个我倒是没试过，不过你可以试一试，反正我是觉得很美味啦~\(≧≦)/~
好啦，说到香菜不得不提提它的药用价值咯 《本草纲目》里提到“此物气味辛香，原非补益之品，然食之有益。”所以呢，常吃些香菜是有好处的哟。《中药大辞典》中也记载了用香菜煮水服用可以治疗胃寒疼痛、消化不良、风寒感冒等病症。所以平时吃点香菜是很有益的。 但凡药三分毒，虽然经常吃香菜没有坏处，可是也不是多多益善哦，一次不要吃太多就行了。