蒸什么饼好吃？
1、胡萝卜鸡蛋馅饼 食材清单：胡萝卜1根，中筋面粉300克，酵母3克，白糖2勺，鸡蛋4颗，香葱适量 制作方法： 第一步、首先是和面，在盆中放入中等软硬度的面团，加入3克酵母和2勺白糖（增加甜度），然后一边倒水一边搅拌成面絮； 第二步、和成光滑的面团后盖上盖子发酵至原来的两倍大，发好的面团里面都是充满蜂窝组织的状态就是发好了； 第三步、把胡萝卜擦成细丝用清水浸泡洗干净淀粉，然后用纱布挤干水分备用； 第四步、在面糊中加入打散的鸡蛋和葱花，然后把胡萝卜丝也放进去一起搅拌均匀； 第五步、电饼铛或者平底锅预热抹油，舀一勺面糊倒入锅中，均匀的摊开，小火烙制成型，两边都要烙制金黄酥脆！这样非常好吃又有营养的胡萝卜鸡蛋馅饼就制作完成了！
2、葱香花卷 食材清单：普通面粉500克，酵母6克，白糖1勺，常温水280毫升，葱花适量 制作方法： 和面，在盆中放入面粉、酵母、白糖，然后一边倒水一边搅拌成面屑，再揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜醒发2倍大 擀面，将面团取出放在案板上，撒上薄薄的面粉防止粘黏，然后用手压扁，再用擀面杖擀成大一点的薄片； 卷起，从下往上卷起来，边卷边走，最后成一根长长的圆柱形； 切剂子，将卷好的圆柱形擀成片状，切成大小均匀的面块，用擀面杖擀薄一点更好吃！
蒸花卷，锅中烧开水后上锅蒸10分钟左右即可！时间到后关火焖3分钟再开盖~这样会更加蓬松暄软！