鸡胸怎么煮好吃？
先上个图，证明不是骗子！ 本人天生鸡胸，19岁由于缺钙引起肋骨外翻，然后就开始了自己与自己斗争的过程.... 目前30岁，通过运动+饮食调节，已经基本看不出来了（除了健身的时候穿紧身衣能看到），非常庆幸自己的坚持，因为鸡胸确实会导致很多其他的问题，比如抑郁（因为自己看上去很奇怪）、例如骨质疏松(背疼的厉害去医院做了检查)等等 所以我非常能理解题主的心情，恨不得马上有一个方法能把这个难看的骨头变得无影无踪。 但是，我想说的是，鸡胸是吃不出来的，别信那些烧烤、油炸、糖醋等重口味的做法。
鸡胸就是鸡胸部肌肉部位的骨头，主要含有蛋白质、无机盐、维生素和水分。 无机盐中主要是钙、磷、铁、锌等微量元素；维生素主要有维生素A、维生素D、维生素C和维生素B族等；水分的含量可以达到75%以上。 所以说，鸡胸本身是无味无色的，至于你说的腥味，那是鸡胸在处理过程中破坏了肌纤维，导致蛋白质变性引起的，其实任何鱼肉都有这个味道，只是淡而不浓而已。
另外说一下，我是因为骨刺看过医生后才知道这个是鸡胸的，问了大夫能不能吃，大夫说可以，但是不能多吃，因为吸收不好容易拉肚子。 大夫原话“这是一个营养问题” 我一直谨记于心，所以平时也是按照营养食谱吃的，下面是网上一个比较有名的食谱，供题主参考。 这个食谱是我搜到的最出名的食谱了，但是真的很难吃啊，真心难吃，我吃了几口就再也没动了。 可能我这个食谱不对，你可以搜索一下其它的，切记，一定要清淡，不然会很恶心。
最后推荐两个可以淡化鸡胸颜色，看起来不那么尴尬的办法。 一个就是运动，俯卧撑、引体向上什么的，都可以使胸肌更加饱满而掩盖鸡胸的缺陷。另一个就是穿紧身衣服时，不要总把鸡胸的那块鼓起，在视觉上尽量让线条平滑一些。