黄瓜冰棒好吃吗?
我决定做一批,给女儿尝尝。 说干就干,切黄瓜、榨黄瓜汁、拌凉粉,忙活起来。 因为要放冰块,所以多弄了些水果。 放到保鲜盒里,加酸奶,搅拌一下吧。 把盒盖盖上,用力摇一摇,让食材混合均匀。 在盒底铺上一层保鲜膜,再把盒子盖上,压结实。 放进冰箱冷冻6个小时以上(中途可以拿出来晃一晃)。
晚上拿出来后,我的天哪!完全冻住了,怎么弄开啊? 我灵机一动,打开烤箱的解冻功能,上下火50度,开门的那一刻,瞬间化开了!太厉害了! 用电动榨汁器打了250ml的黄瓜汁,倒进碗里,加一勺白糖调味,放进冰箱冷藏1小时。 时间到,拿出来舀一大勺冰淇淋状的了。
吃一口,嗯,比冰淇淋要脆,而且带着清爽的甜味,还有淡淡的黄瓜香,简直棒呆! 一根冰棒下肚,瞬间清凉解暑。 小朋友吃的直吧唧嘴,连夸好好吃。 自己做的非常健康,可以放心给孩子吃。
做好之后,放冰箱冷冻,随吃随拿,非常方便。 爱美的女同学也可以试试,做成漂亮的彩色冰棒哦。