什么炆豆腐好吃？
- 准备材料：嫩豆腐一块，瘦肉末，豆瓣酱、辣椒酱、生抽、老抽、糖适量。（不喜欢吃辣的可以不放辣椒酱哦）
1.将豆腐切小块，备用。
2.锅中放油，爆香葱花，下肉末煸炒至熟，加入两勺豆瓣酱和一勺辣椒酱，炒出香味。
3.倒入一碗清水，加一勺生抽、半勺老抽、适量糖调味，烧开后放入豆腐块，小火炖十分钟左右，直到汤汁变得浓稠，就可以出锅啦~
这样一道香喷喷的香菇豆腐焖饭就完成啦～ 我一般是用来拌着白米饭吃的，不过也可以像红烧肉那样配着馒头一起吃哈！
对了，这道菜放凉水也会软绵绵的超好吃，喜欢软一点的朋友就不要放热水了哦~~