河南老家好吃吗?
作为一个四川人,我吃过很多河南的美食,我妈妈是河南人,对河南还是有特殊的感情的。 先说一下主食吧!在河南吃过的胡辣汤(胡辣汤在陕西也被叫作“糊辣汤”)、烙馍卷菜,这两种都很棒。另外,河南的馒头真的很不错哦,很暄软,而且很有嚼劲的那种。再配上河南的酱黄瓜、酱豆腐,绝配啊!
再说一下豫菜的知名菜肴吧!如糖醋鲤鱼、熘腰花、炒豆芽等等,这些在饭店是能吃到的,味道也不错。不过,要说河南最出名的小吃,那应该就是羊肉烩面了。在郑州的很多小巷子里都有卖羊杂汤的,味道很不错。另外,在河南还有很多有特色的小吃,比如煎凉粉、炸麻叶、焦蜜豆、灌肠、鸡蛋灌饼等等,这些小吃有些已经很难在其他地方吃到,因为这些小吃大多属于街头巷尾的“土味”美食。 其实,说河南的美食,还是离不开汤,因为河南人喜欢喝汤,而且用汤来拌饭也是常有的事。所以啊,不管吃什么,最后一定要喝口热汤才算完事。