素饺子怎么调料好吃？
2、材料：胡萝卜1根，菠菜400克，豆腐400克，鸡蛋3个 辅料：植物油适量，盐一勺，味极鲜酱油两勺，香醋三勺，白糖少许，白胡椒粉一点点 第一步：首先把需要的食材都准备好。
第二步：先把鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散。
第三步：然后锅里加油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成型，关火，盛出备用；这样炒出来的鸡蛋是蓬松的。
第四步：接着把豆腐切成小丁；如果买的豆腐比较嫩直接用手掰成小块就行。
第五步：然后把切好的豆腐放入锅中，加适量的水煮沸，再调入盐和胡椒粉，煮两三分钟入味。
第六步：最后加入事先炒好的鸡蛋、菠菜和胡萝卜，调入香醋、酱油和白糖，搅拌均匀就可以出锅了。
第七步：简单易学，口感绝佳！