甜肠烧什么好吃？
作为一个广东人，对“烧鹅”、“烧羊”“烧猪”等“烧味”，那是很熟悉的。不过对于“烧肠”就相对陌生了，听说用肠来做菜，在广式烹调中，属比较冷门的做法。 但这次为了测评【王饱饱】这款燕麦片，特意买了2袋糯米粉回来，尝试做了道“糯米肠”（烧麦皮是用买来的糯米粉做的）。
先说结论 糯米肠口感上软软糯糯的，有淡淡的米香，混合着肉香，吃起来蛮有趣的；配上甜甜的香菇，爽脆的胡萝卜粒和花生米，一碗下去，还是蛮饱的！ 推荐指数———————❤️❤️❤️ 因为是第一次做 “糯米肠”，有些地方做得不太妥当，比如：没把肠洗干净，导致最后煮出来的颜色有点不好看（白白嫩嫩的糯米肠，变成有点发黄的小白裤～）；
没有把糯米提前泡软或者蒸熟，导致最后烹饪的时间不够，有一部分还是硬硬的；调酱汁的时候，不知道到底该放多少糖，结果放了好多，导致最后味道有点过甜了，不好吃.... 总之，还是要多练习，才能熟能生巧啊！