阳江特产什么好吃？
1、阳春春砂仁 又称阳春砂仁，是广东省阳江市的特产之一，因产于阳江阳春市而得名。属药食同源食材之一。 春砂仁主产于我国广东、广西一带，多生长在海拔200～1400米的野地山上或竹林中，有化湿开胃，健脾止泻，温中止呕的功效。对消化系统和肠胃功能有较好作用。适用于脾胃虚弱所致的脘腹胀痛，食少呕吐，泄泻等症。
2、海鱼干 来自美丽的海滨城市——阳江，这里渔产丰富，所捕捞的鱼鲜不仅供应当地市场，同时还远销省内外。而用新鲜海鱼晒制的鱼干则是到阳江必买的手信。
3、豆豉 海边的人们智慧总是无穷的。就拿制作咸鱼干来说，在晒制之前，先把新鲜的鱼肉腌制起来，这样不仅能更好地保存美味，还能使咸鱼的口感更丰富。而腌制鱼肉必不可少的配料就是阳江豆豉。用它腌制的鱼干，香气扑鼻，入口鲜香滑嫩。
4、猪肠粉 猪肠粉是广东地区特色传统名吃。它薄如蝉翼，颜色雪白，看起来就像透明一样，口感非常嫩滑。而且搭配不同的酱料，就会有不一样的风味。不过很多人都不懂怎样挑选好的猪肠粉，其实，优质猪肠粉的皮是最薄的，而且粉的颜色是不透明的白色。
5、炒米饼 用大米磨成粉末后加入香料和糖炒熟的米饼是很受当地人欢迎的小零食，酥脆可口，味道香甜。
6、花生糖 用花生和麦芽糖熬成的琥珀色珠子状的糖，中间还有一颗完整的花生。口感软软的一颗，有着淡淡的麦芽糖香味和花生的清香。
7、姜糖 姜糖是广东地区汉族传统小吃的代表性食品。它是用生姜为原料，经去皮切片，用盐水浸泡，再油炸至金黄色捞出，与红糖一起用砂锅熬制成糊状，冷却后凝成的冰糖般晶莹透亮的糖果。吃起来又香又辣，略带甜味，非常刺激味蕾。