松露做菜好吃吗？
我吃过最好的松露，是在法国阿尔卑斯山区一家很棒的餐厅里吃的，主菜是煎小羊排配松露油（对就是上面这货），当时觉得天哪，世界上怎么能有味道这么神奇的食材！从此爱上了吃松露。 后来回到伦敦，发现英国的菜式比较中庸，不怎么敢用比较“奇葩”的香料——比如孜然和胡椒粉之类的。于是去了一家号称全伦敦排名第一的印度菜，点了酥炸蘑菇，里面竟然放了烤过的松露……于是乎又爱上了松露这种怪味香料。直到后来在西藏，吃到当地特色青稞松茸饭，才发现自己爱上的到底是什么… 这个青稞松茸饭，是用青稞、大米和新鲜的松茸焖熟的。当然还可以加入各种杂粮和坚果，以及你喜欢吃的野菜或者豆子。不过我在北京吃得这家，菜单上写的却是“小米松茸饭”——看来这货到了北方，也免不了要被驯服啊…… 这个米饭的味道，只能用“神奇”来形容了，你几乎可以想象到土地的味道、阳光的味道和大自然的味道(请原谅我又用了吃货界最神棍的词儿——“大自然”^_^)。吃完一碗还想再吃第二碗，可惜店家提供的小碗实在太小了，而且价格也不便宜(毕竟这是正宗的藏族风味餐厅，不是自助餐厅哦)，最后一算，连汤带水也就吃了不到200块人民币。
不过这顿饭，算是吃哭了老板，因为吃完饭他给我们送了一包他们店里自己炒制的糌粑。 嗯，这就是我与松露的故事。 祝大家好运，有机会也能吃上正宗的青稞松茸饭……