白丸炒什么好吃？
作为在日本生活过30多年的吃货，我对炒白丸子非常感兴趣。因为日本有一种独特的美食叫做“炒物（なぐみ）”，而白丸子就是其中最有人气的食材之一。今天我就教大家做这道美味又简单的料理——「しゃくろうかけおやき」 准备材料： 鸡蛋4个、白砂糖25g、面粉150g、水（或牛奶）适量、沙拉油少许、白丸子适量
制作过程如下： 在蛋液里加入砂糖搅拌均匀； 慢慢注入水（或牛奶）搅拌至均匀。 把面粉倒入锅中用小火加热，同时不断搅拌，直到变成糊状即可关火。
锅底留一点油温，加入少许沙拉油，放入白丸子炸至金黄酥脆后捞起摆盘待用。 另取一锅，加入调好味道的蛋糖水，煮至沸腾。 把煮好的蛋糖液淋在炸好的白丸子上面即可。 这样一道香气扑鼻，甜而不腻的「しゃくろうかけおらぎ」就完成啦！ 如果你和我一样不爱吃太甜的点心的话，可以在调制蛋糖水的过程中减少糖的用量哦~