椰子和鱼怎么做好吃?

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之前做了一条清炖椰子鱼汤,获赞无数,故再推一次。 喜欢喝椰香鱼汤的朋友一定要试试! 把新鲜的鱼肉取出,鱼肉+姜丝+酒+盐拌匀去腥待用;椰子开口,倒出果肉。 把鱼肉、椰肉分别放进去两个锅中,加清水大火煮开,小火慢炖2小时,关火让汤汁自然冷却,滤掉杂质,舀起一碗直接喝,鲜香无比。 想更精致一点的话可以加入少许牛奶和燕麦,我这次没找到牛奶就用了椰浆,效果一样棒! 我家的汤勺大小,一人一碗刚刚好哦~ 喝完暖暖的,浑身舒爽,这滋味……怎一个妙字了得! 想要味道更特别的,可以把鱼片换成腊味或是腊肉,同样是美味极了! 我是很爱很爱喝鱼汤的那种,所以经常会变着法子做各种各样的鱼汤。 之前用啤酒和鱼头做的“啤酒砂锅鱼头”也是深受大家喜爱,每次做都很快卖光光。

除了上面两种,还有酸菜鱼、水煮鱼、糖醋鱼等等,下次再一一推送给大家。 喜欢的小伙伴记得点赞关注哦^_^

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