珍珠怎么煮最好吃?
这个我有绝对发言权! 作为一个在云南长大的姑娘,最开心的就是夏天了,因为可以吃到各种新鲜美味的野生菌!(虽然会中毒……) 但是要数最好吃的,那还是得说是鸡枞!鸡枞的味道特别香而且特别鲜嫩,用来做鸡汤是再好不过了。 首先准备半只鸡和若干鸡枞(买的时候让老板帮你剁碎哦~)还有姜蒜香菜辣椒等配料,然后下锅煮哦~ 这里要注意啦~用炖锅来煮是最好的,因为炖锅中温压的环境可以让汤更加鲜美啊~
煮到鸡肉软烂后,加入事先捣成泥的火腿肉,再根据味道适当加盐,就可以盛出来享用了~这样一碗鲜香味美的鸡汤就做好了呢~ 吃的时候撒点葱花点缀一下,喝一口,哇塞~唇齿留香,回味无穷~ 如果鸡汤喝起来太清淡,可以适当加一点小苏打进去,煮出来的鸡汤会更鲜香哟~