洋葱跟什么凉拌好吃？
1、食材：洋葱半个，胡萝卜半根，木耳50g，香菜2棵。 调料：食盐1/3小匙，生抽1大匙，香醋1大匙，白糖1/2大匙，食用油适量。 ———————————— 做法：
① 准备好所有的材料；
② 洋葱和胡萝卜分别切丝，香菜切段，黑木耳用清水泡发后摘去老根，撕成小块；
③ 炒锅烧热，倒入少许油烧热，放入胡萝卜丝煸炒至软身；
④ 放入洋葱丝和黑木耳，调入所有调味料，翻炒均匀，煮滚即可装盘。
2、食材： 洋葱半个，鸡蛋4个，面粉适量。 调料：食盐1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，小苏打1/4小匙，植物油适量。 ——————
做法：
① 准备好所有的材料； ② 将鸡蛋打入碗中，加入葱花，调入盐、胡椒粉和小苏打后搅打均匀；
③ 把切好的洋葱放进蛋液里拌匀；
④ 在拌好的蛋液里加入适量面粉，搅打成均匀的糊状备用；
⑤ 热锅冷油，倒进蛋液，用筷子迅速搅动，直到蛋液成型，关火冷却；
⑥ 最后淋上香油，撒上葱花就可以啦！