面条汤怎么好吃吗？
昨天做的卤面，简单快 手又好吃的卤面做法来喽！ 食材：面条、鸡蛋、小油菜、花生、黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、十三香、味精、香油 步骤：1.两个鸡蛋打散备用。 小油菜洗干净切碎备用。 花生米、黄豆用清水浸泡后去皮，倒入锅内爆香，然后盛出备用（也可以不剥皮直接下锅）。
2.调酱！三勺豆瓣酱+一勺黄豆酱+一勺甜面酱+一勺老抽+半勺生抽+二勺蚝油+五勺清水（可以根据自己喜欢的酱量添加），搅拌均匀。
3.热油锅，把蛋液倒进去炒熟盛出来待用。 如果不喜欢吃蛋的话可以直接跳过这一步！
4.另起锅烧油，油热之后放入葱花和姜末炒香，然后把刚刚调好的酱料倒进去煮开。
5.放入小油菜、炒熟的鸡蛋和所有香料一起煮，最后加入几滴香油和适量白胡椒粉提香，搅匀就可以出锅啦~
6.最后趁热把煮好的酱浇到面上，拌起来就吃咯～ 我一般做这个会连汤汁一起盛出来，因为我觉得那才是灵魂所在哈哈哈！