日本的饭团好吃吗?
作为一个在日本生活过4年,饭团吃过无数的人,可以非常负责的告诉题主,日本人的饭团确实很好吃! 但前提条件是,你得会吃…(啊,多俗的一个词,却是最合适的形容词) 首先来说说最普通的米饭团的吃法是什么→手握寿司。 在日本,最简单也是最方便的买饭团的地方就是便利店和超市了。
经常能看到摆放着各种寿司的生鱼片,而里面用保鲜膜包着的,就是我们吃的饭团啦~ 买到手后,像捏橡皮泥一样,把软软的饭团捏成自己喜欢的形状~ 我比较喜欢捏成三角形哈哈哈。
当然也可以整块儿吞。不过这样的话就尝不到米饭的颗粒感啦。而且一般一颗小小的饭团里会有好几种颜色不同的米混合在一起,整颗咽下去的话能更好的感受到这一特点。 还有更省事的一种吃法喔↓
买一个塑料小碗配上,把刚蒸好的热腾腾的米饭倒进去,压得紧实一些,然后趁热在米饭上面盖一层布或者盖子什么的,焖10分钟左右。
这时候你会发现米饭变得超级软糯!不用费力就可以碾碎! 直接拿着小勺子舀着吃就好了~ 喜欢吃咸的可以配着吃榨菜啥的。我最喜欢这样吃糯唧唧的红米饭了╮( ̄▽ ̄)╭
还有就是日式便当家→海苔夹心脆。 平时喜欢海苔的话应该都会买得到的。 一小包里面有一大块的海苔,中间夹杂着酥脆的小饼干,再夹层中还有沙拉酱或是果酱之类的,味道棒棒的。 嚼起来脆脆的一口,相当过瘾! 嗯,其实日本人很早就有了便当的概念啦。
上面的海苔夹心脆就是一个不错的便当选择呢! 最后推荐一下我最爱的日式拌饭→鳗鱼蛋炒饭。
好像日料店也有卖这道菜,但是价格要比这个贵好多哟。自己在家做超实惠~ 用热油爆香葱花,然后放入切成小块的鳗鱼,加入少许糖、酱油调味,最后倒入冷饭一起拌匀了就好啦。 最后可以在表面撒一些白芝麻,更好看一些。 香喷喷的热腾腾的大米饭,配上炒熟了的蒲烧鳗鱼,一口咬下去,鲜甜的酱汁在口腔中爆汁的感觉不要太美好ヽ(〃∀〃)ノ