白萝卜如何煮好吃?
2. 青萝卜、白萝卜分别洗净,去皮。(因为我买的萝卜比较粗,所以切起来很费劲啊,你们买的时候别买那么粗的哦~) 3. 大锅烧水煮汤 把切好的萝卜放进去煮熟就可以了!(我比较喜欢烂一点的多放点水)
4. 煮好以后加点盐,搅拌一下就可以喝了。(其实这个时候来一碗白粥配这个汤简直绝了) 如果嫌这样喝太单调,可以在临出锅的时候打两个鸡蛋进去搅散和粥一起煮,会更香哦~~ 也可以打一个蛋花进去,蛋花在汤里浮起之后撒上香菜提香就大功告成啦! 一锅成本不到5元钱,好喝美味又营养,小朋友也特别喜欢呢~~
【小Tips】这个汤里面还可以加料哦~喜欢吃豆腐的可以打一块老豆腐进去,煮10分钟左右就可以吃了。 如果你买了很甜的青萝卜(比如杭州那边的“香水”青萝卜),可以做糖水萝卜哦~先把萝卜煮熟捣成泥,然后加上红糖搅拌食用就可以了,又甜又爽口。