地瓜山药怎么蒸好吃?
山药和地瓜都是常见的食材,味道香甜软糯,营养丰富。平时我们经常用来煲汤或者炒食,今天分享一个不一样的做法,香甜软糯,值得一试! 准备食材:山药、地瓜、白砂糖。
制作步骤:
1.把准备好的山药去皮清洗干净后切成段,再把切好的山药放清水中浸泡防止发黑;
2.然后把地瓜也去皮清洗一下切成块状备用;
3.将切好的山药和地瓜同时放入锅中,加入足量的清水,清水可以稍微多一些,因为最后汤汁特别多;
4.接着大火烧开,再转小火慢慢炖煮,锅中水适量就行,太多就浪费了;
5.大约十几分钟左右就能煮烂了,然后加入白砂糖调味,喜欢甜一点的就可以多放点白砂糖哦~
6.小火熬至砂糖融化,汤汁变得浓稠后即可关火出锅,美味的山药地瓜汤就做好了! 是不是简单的不得了,赶紧在家试一试吧!