黑凉粉怎么凉拌好吃?
准备好食材: 黑凉粉适量、黄瓜1根、花生米适量、花生酱2勺、生抽1.5勺、香醋1勺、白糖半勺、香油少许、辣椒油少许(可不放)、葱花少许。 第一步:将黄瓜清洗干净后用刀背将黄瓜拍裂,再斜刀切成段;花生米用清水浸泡后去皮,备用。 第二步:在碗里倒入两勺花生酱,加入一勺生抽、一勺香醋、半勺白糖和少许香油调匀成酱汁。 第三步:在盘子里盛入黑凉粉,上面摆上黄瓜,再撒上花生米,最后浇上调好的酱汁,吃的时候拌一拌就可以啦~
做好的成品就是这样子哒~ 酸酸辣辣、香香甜甜的滋味弥漫在唇齿之间,让人胃口大开! 而且热量不高,一大碗也只要两百多大卡的热量,作为一顿完美的代餐,简直再好不过了!
如果你喜欢吃凉粉,那一定要试试这道美味哦~