葛根凉皮好吃吗？
吃过一次，觉得很好吃。 之前在淘宝上买了袋装的葛粉，想尝试一下做凉皮，按照网上的方法做了两次，感觉挺成功的，就把做好的凉皮切成块放进冰箱的冷冻室里冻起来，打算以后做汤或者炒菜的时候用。
直到前几天，我又想做凉皮了，就在网上买了些面粉，准备和平时一样自己揉面、蒸凉皮。不过这次我改变了原来的做法，把面粉和水调成糊状，然后加入酵母粉，让面糊发酵了一夜。第二天拿到蒸锅里蒸熟后，倒进准备好的容器里，放凉后给里面加了一些黄瓜丝和胡萝卜丝，拌着吃了。
我觉得自己做出来的凉皮跟外面卖的一样好吃呢！而且自己做的凉皮不用放任何添加剂就可以保存很长时间，很健康哦~