土豆丝鸡蛋能一起吃吗？
能，鸡蛋能跟土豆丝一起吃。鸡蛋不宜和以下食物搭配：
鸡蛋不宜与糖同煮 糖水做粥吃糖必须煮开后才能吃。鸡蛋不宜煮太久。鸡蛋蛋白的高温易发生变性，我们的胃很难消化。所以鸡蛋最好用清水煮。
鸡蛋不宜与兔肉同煮 兔肉性味甘寒酸，鸡蛋粘性极强，含有某些化学成分，兔肉与鸡蛋搭配同炒，不利于人体消化吸收，但同煮会引起腹泻等不良反应。
鸡蛋不宜与黄豆同煮 黄豆和鸡蛋是不可以同吃的。鸡蛋本身含有多种维生素、蛋白质、磷脂等营养，黄豆中含钾量丰富，两种一起吃则会降低营养的吸收。
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