松茸怎么好吃吗?

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“菇”事由你 鲜有所“菇”——松茸鲜汤面 “菇”事由你,鲜有所“菇”——松茸鸡汤包 “菇”事由你,鲜有所"菇”——酱烧松茸

1.松茸的吃法很多,最讲究的吃法是将新鲜的松树菇洗干净,切片,用清炖的方法做汤;也可以将松茸泡在牛奶里做成凉拌菜吃。因为味道很特别,很多人不喜欢吃。其实只要用对方法,就可以让松茸变得好吃起来。最简单又好吃的做法是清炒或者爆炒,比如胡萝卜炒松茸、蒜苗炒松茸、黄瓜炒松茸,或者是松茸豆腐汤、松茸鸡蛋羹等。

2.另外,还可以把松茸砍成小块,放在粥里一起熬,等粥煲好之后,松茸的香味已经融进了白粥当中,吃起来软软嫩嫩的,一口咬下去,口腔里溢出的香味绝对让你感动到想哭!

3.如果你不喜欢那种直接生吃的刺激感,那么可以将它剁碎后,加到肉馅里,用来包肉饼、做饺子或者包子,味道都很棒哦;或是切得细细的松茸丝,拌入肉馅中,用来做丸子、炸酥肉或涮火锅,都是相当不错的。

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