哪种中种面好吃?
说起好吃的面包,那简直是太多了! 就拿中种的来说吧~ 我最爱的就是法式长棍(Baguette)了~ 法棍可是面包界的“杠把子”,外表粗糙,内部组织却十分细腻、均匀,有着优秀的可塑性。 在法国,制作法棍的面粉要求相当严格,只有经过低温储存且不含淀粉的水解小麦粉才能制成合格的法棍。因此法棍吃起来松松软软,还富有嚼劲~~ 除了单独吃以外,我最喜欢的就是蘸着黄油吃了,香酥脆爽~~
还有德国的黑麦面包(Hlekuchen),用没有加过的黑麦面粉做成,富含膳食纤维和蛋白质,而且饱腹感很强哦~ 因为里面含有一定量的黑麦皮,所以面包的口感会比较粗糙一点。
喜欢吃脆脆的可以在上面涂点蜂蜜或者酸奶吃,非常棒的体验哦~~~ 意大利的夏帕雷利三明治(Salami Sandwich)也是我的爱!用烤得酥酥脆脆的三明治面包夹着新鲜的西红柿、生菜、沙拉酱、熏肉(Salami)一起吃,口感丰富,满足感强哦~~ 对了,三明治还可以自己做哒,以前我一直以为要买来现成哒呢~~~~
还有就是丹麦的曲奇饼干(Cookie)啦~~ 酥脆酥脆的,一口咬下去就掉渣了呢~~ 喜欢甜食的朋友千万不能错过哦~~ 等等等... 中种类的面包真的太多啦,每一款都好吃到爆啊! 想要尝试不同口味的朋友,可以去超市买袋装或箱装的喔,这样就能一次性品尝到好多不同的味道了呢!