电烤箱怎么烤肉好吃？
最近突然很迷烤肉，买了烤箱做了几次，效果不错。 分享做法： 用的是平底锅，也可以用烤盘。 把肉用生抽、老抽、耗油、白糖腌制一晚入味（大概晚上8点到早上8点）。 然后烤盘上铺一层锡纸，锡纸上刷一层橄榄油防沾粘(没有锡纸可以用微波炉专用盘子)。
把腌好的肉放在烤盘上烤制，烤盘上可以铺一块锡纸防止油溅出来烫伤自己。 在烤肉的同时可以准备佐料，辣椒酱+花生酱+芝麻酱+香菜末混合在一起调成酱汁，味道根据自己的喜好调。
等到肉烤得八成熟的时候(用筷子可以轻松扎进去），在肉上涂一层酱汁，继续烤到全熟。（怕不熟的可以在吃之前蘸一下清水） 烤肉的时候可以根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉提香。